Bezeichnung

Beschreibung

Grösse

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Über 400 Fotos aus dem Berufsleben

Übersicht

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Berufsreform Milchtechnologe/in EFZ (2009 – 2012)Verordnung über die berufliche Grundbildung Milchtechnologin/Milchtechnologe (EFZ)
Bildungsplan zur Verordnung über die berufliche Grundbildung

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International courses from AEDIL
“Ewes and Goats Milks: Application in Cheese Manufacture” from 25th to 29th June 2012 in Surgeres (France).
Registrations
Registrations Soft Cheese 2012 (France)
Registrations
European Dairy Technologist Course “Pasta Filata” from 28th November to 1st December in Mamirolle (France)
Registrations
Ewes and goats milks – application in cheese manufacture from 20th to 24th June in Surgères (France)
Soft Cheese (France)
Soft Cheese (France)
Processed Cheese (France)

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Word

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Prüfungsexperten der beruflichen Grundbildung
Handbuch EHB

PDF

1.2 MB

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Berufsbildungsfonds SMV
Reglement
Bundesratsbeschluss

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18 KB

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Einheitlicher Lehrvertrag

Website
Lehrvertrag als PDF-Datei
Lehrvertrag als Word-Datei
Adressen kantonale Berufsbildungsämter
Bildungsbericht

PDF
Word
PDF
PDF

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Zweijährige Grundbildung für Milchpraktiker mit eidg. Berufsattest
Verordnung
Bildungsplan
Modelllehrgang
Wegleitung
Lerndokumentation

53 KB
522 KB
513 KB
62 KB

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Dreijährige Grundbildung für Milchtechnologen / Milchtechnologinnen
Ausbildungsreglement
Weisungen
Modell-Lehrgang
Reglement über die Einführungskurse
Ausbildungs-Vereinbarung
Lohnempfehlungen für Lernende

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Einstufungstest - Stellwerk für Milchtechnologen und Milchpraktiker

Neu: Ab Herbst 2010 wird in der Deutschschweiz als Standorbestimmung der Stellwerk-Check eingesetzt. Jugendliche, die den Stellwerk-Check an der Volksschule gemacht haben, geben ihr persönliches
Leistungsprofil dem künftigen Berufsbildner ab.

Der Berufsbildner vergleicht das Leistungsprofil des Bewerbers/der Bewerberin mit dem
Berufsprofil Milchtechnologe/in
Berufsprofil Milchpraktiker/in
und schliesst den entsprechenden Lehrvertrag ab.

Für eine Ausbildung zum Milchpraktiker sind, sofern die Anforderungen an die betriebliche Ausbildung gewährleistet bleiben, auch weniger als die in der Profilvorgabe empfohlenen 330 Punkte für einen Lehrvertragsabschluss möglich.

Informationen
Anmeldung
Anmeldung

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Word
PDF

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Eidg. Berufsprüfung für Milchtechnologen
Anmeldung, Termine und Informationen
Prüfungsordnung
Wegleitung
Modulbeschreibung

74 KB
192 KB
107 KB
253 KB

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Höhere Fachprüfung für Milchtechnologen
Anmeldung, Termine und Informationen
Prüfungsordnung
Wegleitung
Modulbeschreibung

PDF
PDF
PDF
PDF

74 KB
192 KB
296 KB
447 KB

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Module - Lernzeit - Kreditpunkte
Übersicht

PDF

88 KB

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Weiterbildungskonzept für die Milchverarbeitungsbranche

PDF

226 KB

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Über 400 Fotos aus dem Berufsleben

Übersicht

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